Pankek & Sandviç Pankek Üretim Hattı

Günümüz atıştırmalık trendleri yaratıcılık, tutarlılık ve hız gerektirir. B&F Engineering’in Pankek Üretim Hatlarını tanımlayan tam da bu özelliklerdir. İster tek katlı pankek ister dolgulu sandviç pankek (örn. dorayaki) üretin, esnek sistemlerimiz kesintisiz performans için tasarlandı. Üretiminizi dönüştürmeye hazır mısınız? Size özel pankek hattınızı birlikte kuralım.

  • Pişirme Süresi: 100–120 saniye
  • Kapasite (Sandviç): Saatte 5,000 – 14,000 sandviç
  • Tekli Pankek Üretimi: Kapasite saatte iki katına çıkar
Pancakes & Sandwich Pancakes Production Line

Başlıca Hat Seçenekleri

  • Tüm makineler tekli pankek üretebilir. Üretim sırasında sandviçleme ünitesi konveyör olarak çalışır. Talep edilirse yalnızca fırın tedarik edilebilir; sandviçleme ünitesi istenen zamanda eklenebilir.
  • Pres ünitesi ile kapalı sandviç pankek üretilebilir. Bu konfigürasyon, standart olarak üç çeşidin tamamını üretebilir: tekli pankek, sandviç pankek ve kapalı sandviç pankek.
  • Pankek hatları, ürün fikirlerinize ve reçetelerinize göre tamamen özelleştirilebilir.

Ana Hat Bileşenleri

Pankek Fırın Ünitesi

Yüksek verimli pişirme plakaları eşit pişirme ve pürüzsüz bir yüzey sağlar. Ayarlanabilir plaka/konveyör hızı ve üstten ısıtma, hamur tipi ile reçetenize göre sonuçları ince ayarlamanıza imkan verir.

Sandviçleme Ünitesi

Fırınla tam senkron çalışır; pankekleri hizalar, çevirir, doldurur ve hassas şekilde kapatır. Kapalı sandviç pankek için pres modülleri mevcuttur.

Baskı Ünitesi

Marka logolarını veya ürün görsellerini doğrudan pankek yüzeyine uygulayın. Hızlı değiştirilebilir baskı kafaları, kişiselleştirme ve tasarım değişikliklerini kolaylaştırır.

Pazarınıza Göre Uygulanır

16+ yıllık sektör deneyimiyle B&F Engineering, pazar dinamiklerini ve tüketici taleplerini yakından bilir. Pankek hatlarımız şu gereksinimlere göre optimize edilmiştir:
Premium segmentle girmek isteyen atıştırmalık üreticileri
Hazır tüketim atıştırmalıklara ürün gamı ekleyen perakende markaları
Format esnekliği arayan fason üreticiler (co-packer)
CE sertifikalı hat talep eden ihracat odaklı fırınlar/tesisler

Tek Hat – Sınırsız Olanak

Tekli pankek, klasik dorayaki veya kapalı sandviç atıştırmalık… Modüler sistemimiz size tam kontrol sunar. Çift dolgu ekleyin, yaratıcı baskılar ugulayın veya sınırlı sayıda çzel seriler çıkarın. Hattınız vizyonunuzla birlikte ölçeklenir.

Neden B&F Pankek Hatları

  • Esnek Konfigürasyon: Aynı hatta tekli veya sandviç pankek üretimi
  • Geniş Dolgu Uyumluluğu: Krema, ezme, reçel ve daha fazlası
  • Logo Baskısı: Ürün üzerinde doğrudan markalama
  • Ölçeklenebilir Çıktı: Saattte 5,000 – 14,000 sandviç
  • Modüler Genişleme: Yalnızca fırınla başlayın; sandviçleme ünitesini istediğiniz zaman ekleyin

B&F Engineering is your partner in scalable, hygienic and innovative pancake production. Contact us today to design a solution that fits your product and your market. Together, we’ll cook up something extraordinary.


İletişim Formu

Hemen İletişime Geç

Yeni nesil gıda üretim teknolojileriyle operasyonlarınızı daha verimli hale getirin