B&F Engineering, gıda sektörünün vazgeçilmez bir ihtiyacı olan krema hazırlama süreçlerine yenilikçi çözümler sunar. Firmamız, kek, bisküvi, ve diğer tatlı ürünlerin lezzetini artıran kaliteli krema üretimi için özel olarak tasarlanmış pişirme ve soğutma üniteleri imal etmektedir. 10 kg'dan 300 kg'a kadar farklı kapasitelerdeki batch işlemleri için uygun olan bu üniteler, her ölçekte üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere dizayn edilmiştir.
B&F Engineering'in krema hazırlama üniteleri, kullanıcı dostu bir yapıda olup, isteğe bağlı olarak CIP (Clean In Place) temizleme sistemi ile uyumlu hale getirilebilir. Bu sayede, üretim süreçlerinde hijyen ve verimlilik en üst düzeye çıkarılmaktadır. Sistemlerimiz, krema ve dolguların çeşitliliğine uygun olarak üç ana kategoride tasarlanmıştır: cooker (pişirici-soğutucu), cooker/cooler, ve cooker/aerator. Bu çeşitlilik, müşterilerimizin spesifik üretim gereksinimlerine uyum sağlayacak şekilde özel olarak dizayn edilir.
B&F Engineering krema hazırlama üniteleri, sandviç bisküvi kremalarından gofret kremalarına, kraker dolgularından kek, pie ve tart dolgularına kadar geniş bir ürün yelpazesinde kullanım için idealdir. Ayrıca, çikolata kremaları, temperlenmiş ve bileşik çikolatalar, jöle ve reçeller, marshmallow, kek hamurları, margarinler, bezeler (meringue) ve ekler hamuru (choux) gibi çeşitli gıda ürünlerinin üretiminde de etkin çözümler sunar.
Firmamız, üretim süreçlerinde kalite ve verimliliği ön planda tutar. B&F Engineering tarafından geliştirilen krema hazırlama sistem ve ekipmanları, sektördeki en yüksek standartlara uygun olarak üretilmektedir. Bu sayede, gıda üreticileri en iyi malzemelerle en lezzetli krema ve dolguları hazırlayabilir, ürünlerini rekabette bir adım öne taşıyabilir.
B&F Engineering olarak, müşterilerimizin ihtiyaç ve beklentilerine yönelik yenilikçi, kullanıcı dostu ve verimli çözümler sunmayı taahhüt ediyoruz. Ürünlerimizle ilgili daha fazla bilgi almak ve üretim süreçlerinizi nasıl iyileştirebileceğimiz konusunda destek almak için bizimle iletişime geçin. Kalite, yenilikçilik ve müşteri memnuniyetini bir araya getiren B&F Engineering, gıda üretim süreçlerinizde mükemmelliği hedeflemenize yardımcı olur.
