Çikolata üreticilerinin ihtiyaçlarına yanıt veren bu yenilikçi sistemler, kakao kütlesinden nihai ürüne kadar her aşamada üstün kalite ve performans sunar. Bilyalı çikolata değirmenlerimiz, özellikle kakao kütlesi ve kakao likörünün homojen karışımını sağlama konusunda mükemmel sonuçlar elde etmektedir. Detaylı bilgi için iletişime geçin.
B&F Engineering tarafından tasarlanan bilyalı değirmenler, çikolata içeriğinin istenilen mikron seviyesine kadar homojen bir şekilde karıştırılmasını ve kalibre edilmesini mümkün kılar. Sistemlerimiz, 5 kg'dan 1000 kg/s'ye kadar farklı kapasite seçenekleri ile sunulmakta, her ölçekte üreticiye uygun çözümler sunmaktadır. Tam otomatik ve ekran üzerinden PLC kontrollü tasarımı ile farklı reçetelerin kolaylıkla işlenebilmesi sağlanmaktadır.
Bilyalı değirmenlerimiz, çikolata ve diğer yağ bazlı ürünlerin ince öğütülmesi için özel olarak tasarlanmıştır. Çift ceketli çelik silindirde homojen bir şekilde öğütülerek, ürünlerin 15 ila 30 mikron arasında bir inceliğe ulaşması sağlanır. Yüksek kaliteli çikolata üretimi için vazgeçilmez bir araç olan bilyalı değirmenlerimiz, kakao masası, kakao yağı ve diğer bileşenlerin pürüzsüz ve homojen bir karışım haline getirilmesinde kritik bir rol oynar.
Butik ve endüstriyel ölçekte üretim için özelleştirilebilen makinelerimiz, üretim sürecinizi optimize ederken mükemmel sonuçlar sunar. B&F Engineering olarak, çikolata üretiminde kalite, verimlilik ve yenilikçiliği bir araya getiren çözümler sunuyoruz. Çikolata bilyalı değirmen hakkında daha fazla bilgi almak ve çikolata üretiminizi bir sonraki seviyeye taşımak için bizimle iletişime geçin.
